Quais são os benefícios do orégano? O orégano é uma erva aromática que tem sido utilizada na culinária e na medicina tradicional há séculos. Além de adicionar sabor e aroma a pratos deliciosos, o orégano também é conhecido por seus benefícios à saúde.
Pensando nisso, neste texto, explicaremos em detalhes os benefícios do orégano para a saúde e como você pode incorporá-lo em sua dieta para melhorar sua saúde e bem-estar. Conheça curiosidades, receitas e quem não pode consumir. Vamos lá!
8 benefícios do orégano
Se você está pensando em adicionar o orégano na sua alimentação, é importante entender seus pontos fortes em primeiro lugar. Além de ser um excelente tempero, com sabor único, o orégano é bom para que sua saúde melhore de forma significativa. Confira!
1 – Diminui o colesterol
O orégano é uma erva aromática popularmente usada na culinária mediterrânea, que tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Além disso, estudos sugerem que o orégano pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol no sangue.
O colesterol é um tipo de gordura que pode se acumular nas artérias e aumentar o risco de doenças cardiovasculares, como doenças cardíacas e acidente vascular cerebral (AVC). Quando o colesterol LDL se oxida, ele contribui mais para o acúmulo de placas nas artérias.
O orégano contém compostos naturais, como ácido ursólico e ácido oleanólico, que podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL e diminuir a oxidação do colesterol no sangue. Continue lendo para observar mais benefícios do orégano.
2 – Previne o câncer
O orégano é uma erva aromática conhecida por seu sabor e aroma intensos, mas também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que podem ajudar a prevenir o câncer.
Um dos compostos ativos do orégano é o ácido rosmarínico, sendo um antioxidante que ajuda a proteger as células contra danos causados pelos radicais livres. Ou seja, um dos benefícios do orégano no organismo, é evitar os danos do DNA das células.
O ácido rosmarínico ajuda a neutralizar os radicais livres e proteger as células contra o estresse oxidativo. Além disso, o orégano contém compostos naturais conhecidos como terpenos, que têm propriedades anticancerígenas.
3 – Elimina secreções respiratórias
Orégano é bom para quê? O orégano é uma erva aromática comumente usada na culinária mediterrânea, que possui propriedades medicinais que podem ajudar a aliviar os sintomas respiratórios, como tosse e congestão nasal.
O orégano contém compostos naturais, como o carvacrol e o timol, que possuem propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias.
Um estudo realizado em 2012 mostrou que o extrato de orégano teve um efeito inibitório significativo sobre a produção de muco em células bronquiais humanas. Isso sugere que o orégano pode ser útil no tratamento de condições respiratórias, como bronquite e asma.
Além disso, o orégano contém compostos naturais que podem ajudar a aliviar a congestão nasal e a tosse. O carvacrol, um dos compostos ativos do orégano, tem um efeito broncodilatador, o que significa que facilita a respiração.
O timol também tem propriedades expectorantes, o que significa que ajuda a soltar o muco e a eliminá-lo do sistema respiratório. Esse é mais um dos benefícios do orégano para a sua saúde!
4 – Auxilia na digestão
Orégano é bom para quê? O orégano é uma erva aromática comumente usada na culinária mediterrânea que possui propriedades medicinais que podem ajudar na digestão. O orégano contém compostos naturais, como o carvacrol e o timol.
O carvacrol, um dos compostos ativos do orégano, ajuda a relaxar os músculos do trato digestivo, o que pode aliviar cólicas e espasmos estomacais. Além disso, o carvacrol e o timol podem ajudar a matar as bactérias nocivas no intestino.
O orégano também pode ajudar a estimular a produção de bile, que é um líquido digestivo importante para a digestão de gorduras. A bile é produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar antes de ser liberada no intestino delgado para ajudar na digestão.
Para aproveitar os benefícios do orégano para a digestão, pode-se adicionar a erva aos pratos, como molhos, saladas, sopas e carnes. Também é possível preparar um chá de orégano adicionando folhas frescas ou secas de orégano em água quente.
5 – Controla a diabetes
Existem algumas evidências de que o orégano pode ter benefícios no controle da diabetes. Estudos apostam que o orégano consegue ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue, especialmente em pessoas com diabetes tipo 2.
O orégano contém compostos naturais, como os polifenóis, que têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Esses compostos podem ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina, regulando os níveis de açúcar no sangue.
Além disso, alguns estudos em animais sugerem que o orégano pode ajudar a reduzir a resistência à insulina e a diminuir a absorção de glicose pelo intestino. Por outro lado, são necessária novas pesquisas em humanos para confirmar esses benefícios.
Para aproveitar os benefícios do orégano para o controle da diabetes, pode-se adicionar a erva aos pratos, como molhos, saladas, sopas e carnes. Também é possível preparar um chá de orégano adicionando folhas frescas ou secas de orégano em água quente.
6 – Alivia as dores musculares
O orégano pode ter benefícios no alívio das dores musculares devido às suas propriedades anti-inflamatórias e analgésicas naturais. O orégano contém compostos, como o carvacrol, que têm propriedades anti-inflamatórias e podem ajudar a reduzir a inflamação.
Além disso, o orégano também contém compostos, como o eugenol, que têm propriedades analgésicas naturais e podem ajudar a aliviar a dor muscular. O eugenol é um composto presente em várias plantas.
Para aproveitar os benefícios do orégano para aliviar as dores musculares, pode-se aplicar uma pomada ou óleo de massagem contendo orégano diretamente na área afetada. Também pode-se adicionar óleo essencial de orégano a um banho quente.
7 – Ajuda na perda de peso
Um dos benefícios do orégano é o auxílio na perda de peso devido a várias propriedades que a erva possui. Em primeiro lugar, o orégano contém compostos antioxidantes que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo.
Além disso, o orégano contém compostos que podem ajudar a reduzir a absorção de gorduras e carboidratos no corpo. Estudos em animais mostraram que o extrato de orégano pode reduzir significativamente o ganho de peso e a gordura abdominal em ratos.
Outro benefício potencial do orégano para a perda de peso é o seu alto teor de fibras. As fibras ajudam a manter a saciedade e a reduzir a fome, o que pode ajudar a controlar a ingestão de alimentos e, consequentemente, a perda de peso.
No entanto, é importante lembrar que o orégano não é uma solução mágica para a perda de peso. A perda de peso saudável e sustentável requer uma combinação de dieta saudável e exercícios físicos regulares.
8 – Previne o envelhecimento precoce
O orégano pode ajudar a prevenir o envelhecimento precoce devido ao seu alto teor de antioxidantes. Eles são compostos que contribuem para a proteção das células do corpo contra danos causados pelos radicais livres e moléculas instáveis.
Estudos mostraram que o orégano é uma das ervas mais ricas em antioxidantes, contendo compostos como ácido rosmarínico, timol e carvacrol. Esses antioxidantes podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo no corpo e contribuir para o envelhecimento precoce.
Além disso, o orégano contém compostos anti-inflamatórios, que também podem ajudar a proteger as células do corpo contra danos e reduzir o risco de doenças crônicas relacionadas à idade.
Por fim, o orégano pode ajudar a prevenir o envelhecimento precoce, fornecendo vitaminas e minerais essenciais que são importantes para a saúde da pele, cabelos e unhas. Esses são os benefícios do orégano para a sua saúde.
Quem não pode comer orégano
A princípio, o orégano é uma especiaria segura e bem tolerada pela maioria das pessoas. No entanto, algumas pessoas podem apresentar alergia ou intolerância ao orégano, o que pode levar a sintomas como náusea, vômito, diarreia, dor abdominal e erupções cutâneas.
Além disso, o orégano contém uma substância chamada carvacrol, que pode ter efeitos negativos em pessoas que sofrem de doenças do fígado ou dos rins, bem como em mulheres grávidas ou que amamentam.
Além disso, vale lembrar que o orégano é frequentemente usado como um ingrediente em pratos altamente condimentados, como pizzas, que podem ser ricas em gordura e sal. Por isso, pessoas com condições como hipertensão arterial, diabetes e doenças cardíacas.
E quem não gosta de comer comidas feitas com orégano, alecrim e outros?
Curiosidades sobre o orégano
- Origem: O orégano é originário da região do Mediterrâneo e é usado há mais de 2.500 anos como um remédio natural e como ingrediente em pratos culinários.
- Nome: A palavra “orégano” vem do grego “oros”, que significa “montanha” e “ganos”, que se traduz em “alegria”.
- Variedades: Existem mais de 40 variedades de orégano, sendo a mais comum a Origanum vulgare, que é usada em muitas receitas culinárias.
- Propriedades medicinais: O orégano é rico em antioxidantes, vitaminas e minerais, com propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias que ajudam a combater infecções, reduzir a inflamação e aliviar a dor.
- Usos culinários: Além dos benefícios do orégano que você já conhece, ele também é um ingrediente popular em muitas cozinhas ao redor do mundo, especialmente na culinária italiana, grega e mexicana, em pizzas, salada e marinadas de carnes.
- Simbolismo: Na Grécia antiga, o orégano era considerado um símbolo de felicidade e amor. As noivas usavam guirlandas de orégano em seus cabelos e o orégano era colocado em coroas de casamento para atrair felicidade ao casal.
- Cultivo: O orégano é bom para que você incremente a alimentação diária e ainda é fácil de cultivar em casa, cultivando em vasos ou em jardins. Ele requer solo bem drenado e ensolarado.
Pratos especiais com orégano
Procurando receitas especiais com orégano? Saiba que esse alimento tão comum no prato dos brasileiros, pode ser usado de muitas formas. Veja como aproveitar melhor os benefícios do orégano, seu aroma e sabor.
Pratos quentes com orégano
- Pizza de mussarela com orégano fresco: uma pizza de mussarela com orégano fresco é muito saborosa e perfumada. A principal diferença em relação à pizza de mussarela com orégano seco é que o orégano fresco tem sabor mais pronunciado.
- Berinjela à parmegiana com orégano: a berinjela à parmegiana com orégano é uma variação deliciosa e saudável do tradicional prato italiano. Além de ser uma opção vegetariana, a berinjela é um legume rico em nutrientes, como fibras e vitaminas.
- Pão de alho com orégano: o pão de alho com orégano é uma variação saborosa e aromática do tradicional pão de alho. O orégano acrescenta um toque herbáceo e levemente picante ao sabor do pão, deixando-o ainda mais gostoso.
- Carne moída com orégano: a carne é refogada com cebola, alho e tomate, e temperada com orégano, sal e pimenta. Pode ser servida com arroz branco e salada.
Receitas frias com orégano
- Bruschetta de tomate com orégano: é um prato simples e saboroso, que combina a crocância do pão italiano com a suculência do tomate e o aroma do orégano.
- Salada caprese com orégano: são fatias de tomate e mussarela de búfala intercaladas com folhas de manjericão fresco, regadas com azeite, vinagre balsâmico e orégano.
- Tapenade de azeitonas: uma pasta feita com azeitonas pretas, alcaparras, alho, azeite e orégano, que pode ser servida com pães, torradas ou como acompanhamento de queijos.
- Tzatziki: um molho grego feito com iogurte, pepino ralado, alho, azeite e orégano, que pode ser servido com pães ou como acompanhamento de carnes grelhadas.
Vale a pena tomar chá de orégano?
O chá de orégano pode ser uma opção saudável para complementar a dieta, pois o orégano é uma erva rica em antioxidantes, vitaminas e minerais, que oferecem vários benefícios para a saúde.
O chá de orégano pode ser preparado com a erva seca ou fresca, adicionando cerca de uma colher de sopa de orégano em uma xícara de água quente e deixando em infusão por cerca de 5-10 minutos.
Alguns dos benefícios do chá de orégano incluem alívio de sintomas de resfriados e gripes, devido às suas propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias. Também pode ajudar na digestão, diminuir a ansiedade e o estresse, além de atuar como um diurético natural.
No entanto, é importante lembrar que o chá de orégano não é recomendado para mulheres grávidas ou lactantes, pessoas com alergia a ervas da família da menta e pessoas que usam medicamentos para afinar o sangue.
Agora que você já sabe quais são os benefícios do orégano, comece a colocá-lo na sua alimentação diária e compartilhe com quem tem aquela dúvida: “orégano é bom para quê?”.
